しらすの大根おろし和え「さわやかぽん酢」がけby relax maxさん

【料理紹介】

定番のしらすの大根おろし和えを、「さわやかぽん酢」でさっぱりいただく夏向きレシピ。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
大根 10cm
しらす 大さじ4
さわやかぽん酢 大さじ2

【作り方】

  1. 大根の皮をむき、おろしたら、ざっと水分をきる。
  2. おろした大根としらすを和える。
  3. 器に盛り、さわやかぽん酢をかけて完成。

【ワンポイントアドバイス】

大根おろしは、水気を切り過ぎないのがコツ。好みで万能ネギの小口切りをかけてもおいしくいただけます。