即席!肉入りキムチナムル-これだけでご飯が進みます!by CHILIさん

【料理紹介】

時間がないときに、サッと作れてしかも美味しい、とっても便利な一品。彼はこれだけでご飯を3杯お代わりしていました☆

【人数】:1人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
「美味安心」キムチのタレ 大さじ4
にんにく ひとかけら
もやし 200g
ごま 大さじ1

【作り方】

  1. ごま油をひき、みじん切りにしたにんにくを弱火で炒める。香りがほんのり出てきたら、「美味安心」キムチのタレとひき肉を入れてさらに炒める。
  2. 鍋にお湯を沸騰させ、もやしをサッと茹でる。(
  3. 茹でたもやしの水気を切り、1.の肉ダレに加え、サッと混ぜ合わせる。
  4. 器に持って、仕上げにゴマを振りかけ、出来上がり!

【ワンポイントアドバイス】

もやしは、食感を残したいので、数十秒茹でるだけでOK!
3.の段階で、ゴマを混ぜ合わせてもOK!