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こんにちはー 北海道の居酒屋メニューやおやつではおなじみの、いももち。 片栗粉でつくることが多いですが、 今回は米粉でつくってみました。 ...
こんにちはー 今月から、 パッケージ包財のお店 【Suipa】 さんの、 モニターブロガーをさせていただいてます。 【Suipa】 さんに...
こんにちはー ミニトマトをベースにした、具沢山のトマトソースと、 バジル入りのオムレツを組み合わせました。 ベーコンの風味が良く、 さやい...
こんにちはー カフェなどで人気の、ベーコンエッグライス。 味付けに岩海苔の佃煮を使って、 ちょっと和風に仕上げました。 とっても簡単なので...
こんにちはー アンチョビ、卵、ポテト。 好きな組み合わせです!! 相性がとってもいいです これをちょっと和風な味付けとトッピングのサラダに...
こんにちはー バターの代わりに、 生クリームで作るスコーン、 ふんわりしっとりした仕上がりが好きです!! これに、ホイップした生クリームを...
こんにちはー 赤しそのふりかけ→【ゆかり】 これが結構好きで!! ちょっと余ってる感じの量だったので、 パスタにも使えるなぁって思って、 ...
こんにちはー 中華料理の隠れた【??】 人気メニュー。 トマトと卵の炒め物。 シンプルだけど、 なかなか奥深い。 お店にあると、必ず頼んで...
こんにちはー エビ好きエビ子が喜ぶご飯!!←ワタシ スイートチリベースで作るマイルドなエビチリに、 炒り卵を加えて、更にマイルドに。 ご飯...
こんにちはー 夏の恒例メニュー、冷製パスタ。 まぐろのたたきとアボカドをごま油ベースで味付けし、 ハワイ料理のポキ風にし、 細めのパスタ、...
こんにちはー スタバの、ストロベリーフラペチーノ、 再販も逃して、結局飲めなかったー!! すんごい人気だったんですね。 また来年…なのかし...
こんにちはー 初めて作ってみました、かな?? 肉巻きおにぎり。 タレをかけながらおにぎりを焼くので、 ご飯にもタレが染み込んでおいしい!!...
こんにちはー 初めて作ってみました、かな?? 肉巻きおにぎり。 タレをかけながらおにぎりを焼くので、 ご飯にもタレが染み込んでおいしい!!...
こんにちはー 先週は暑くて、料理もサボりがちだったなぁ また今週からがんばろうっと。 旬のナスとトマトは相性ぴったり!! そこにモッツァレ...
こんにちはー 旬の茄子を主役に、 エリンギとひき肉をあわせたあんかけ焼きそばです。 エリンギは強火で香ばしく炒めるのがポイント。 水っぽく...
こんにちはー 今日も夏にオススメのレシピ!! キムチとトマトで作る、 ちょっと酸味を利かせた元気の出るスープです。 キムチにもトマトにも旨...
こんにちはー 暑くなってきてるのでね、 食事も涼しいものが多くなってきました。 冷しゃぶと焼きナスをあわせて、 ドレッシングはエスニック風...
こんにちはー 何となく、 ひやむぎより、そうめんが好きです。 夏に美味しいトマトとそうめんをあわせてみました。 めんつゆにすりおろしたトマ...
こんにちはー ニューヨークの屋台で人気のチキンオーバーライス。 最近は日本の屋台でも見かけることが多いようです。 私はテレビで見て、ずっと...
こんにちはー パン作りが楽しくなってる最近。 ずっと前に、テレビ見て、メモだけして、 いつか作りたいなーって思ってたパン。 【ソロモン流】...