たっぷりチーズ☆洋風白和えサラダby hiromigoroさん

【料理紹介】

粉チーズたっぷり入れた洋風白和え♪１０分で出来上がり☆

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
豆腐 40g
ほうれん草/人参/もやしetc 適量
Ａ (粉ﾁｰｽﾞ:大さじ1/2 ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ:小さじ1/2 砂糖/めんつゆ:各小さじ1 塩･粗挽き黒ｺｼｮｳ)

【作り方】

  1. ほうれん草、もやし、人参はサッと茹で水気を切って粗熱をとる。
  2. すり鉢で水気を切った豆腐をすり、Ａを加える。
  3. ↑①を②で和えできあがり。

【ワンポイントアドバイス】

豆腐に含まれる大豆サポニンは脂肪をつきにくくしたり活性酸素を抑制したりと、ダイエット＆アンチエイジング効果あり♪