お手軽すぎるよ☆黒ごまクッキー♪by hiromigoroさん

【料理紹介】

オーブントースターで作る本当にお手軽なクッキー☆ちょっとしたお茶うけに。

【人数】:2人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
小麦粉 大さじ3
てんさい糖 大さじ1
バター 10g
黒ねりゴマ 小さじ1/2
豆乳 小さじ1

【作り方】

  1. かる〜く湯せんで溶かしたバター(形が残るくらい)にてんさい糖(砂糖)を加え、泡だて器でサックリまぜる。
  2. ↑①に小麦粉を加え混ぜ、黒ねりゴマ・豆乳を加え錬りまぜ、耳たぶくらいのかたさにする。
  3. 6等分にし型を整え、オーブントースターで10分。出来上がり〜。

【ワンポイントアドバイス】

黒ゴマの代わりにナッツやココナッツでも。甘すぎない一口クッキーです。