乾燥肌に効く☆ドライカレーならぬドライすき焼き…!? 丼by hiromigoroさん

【料理紹介】

牛肉・卵・ごはん☆すべて乾燥肌に効く食材♪

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ごはん １人分
牛ひき肉 大さじ２
人参・まいたけ・ねぎetc たっぷり
酒・砂糖・醤油 各小さじ１
卵 １個

【作り方】

  1. 温たまをつくる(熱湯に卵を入れて5分茹でる）
  2. ゴマ油で牛肉・みじん切りにした野菜を炒め、水大さじ1・砂糖・酒・醤油を加え、汁けがなくなるまで煮詰める。
  3. ごはんの上に①と②を盛り付けて。出来上がり〜♪

【ワンポイントアドバイス】

牛肉の亜鉛、卵のﾋﾞﾀﾐﾝB2、ごはんのｾﾗﾐﾄﾞは乾燥を防ぐ効果あり。