15分で☆蒸し里芋の温サラダwith豆乳ゴマドレッシングby hiromigoroさん

【料理紹介】

美肌に効いて低カロリーな里芋の温サラダ♪

【人数】:1人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
里芋 1個
サラダの具(人参 きのこ ベーコンなどお好みで) 適量
豆乳ごまドレッシング 豆乳大さじ1 白練りゴマ大さじ1/2 みそ小さじ1/2

【作り方】

  1. 里芋は皮つきのまま半分に切って。お好み野菜と共に蒸し器で10分蒸す。
  2. アツアツの里芋の皮をツルンとむいて♪荒く形が残るくらいにマッシュ。
  3. 豆乳ゴマドレッシングで、里芋とその他の具を混ぜて出来上がり〜♪

【ワンポイントアドバイス】

里芋は低カロリー&美容のビタミンと言われるビタミンB2が豊富♪