卵が無くても☆お豆腐キッシュby hiromigoroさん

【料理紹介】

卵の代わりにお豆腐ゴマ作るキッシュです♪調理時間２５分♪(うち焼き時間１５分）

【人数】：1人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
豆腐 1/10丁
豆乳 1/4カップ
味噌 大さじ1/2
錬りゴマ 大さじ1/2
キッシュの具（ベーコン ブロッコリー 人参 しめじなど） 適量
スライスチーズ 1/2枚

【作り方】

  1. 軽く水気をきった豆腐、豆乳、味噌、練りゴマをすりこぎでよくまぜる。塩コショウで味をととのえて。
  2. オリーブオイルで炒めたキッシュの具を、耐熱容器にいれ、①をかける。
  3. スライスチーズをのせて、オーブントースターで１５分で出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

チーズに含まれるCaは脂肪吸収を防ぐダイエット効果あり☆