豆乳で☆トマトクリームドリアby hiromigoroさん

【料理紹介】

リコピンたっぷり缶詰トマト＆豆乳を使った、トマトクリームドリアです♪

【人数】：1人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ごはん 適量
缶詰カットトマト 1/4カップ
豆乳 1/4カップ
ベーコン 適量
お好み野菜（玉ねぎ、しめじ、チンゲン菜etc)
小麦粉 大さじ１

【作り方】

  1. 食べやすい大きさに切ったベーコン・野菜をオリーブオイルで炒めて塩コショウをし、小麦粉を加えて全体にまぜる。
  2. 豆乳をすこしづつ加え、カットトマトも加える。(お好みでトマトケチャップを足しても◎)
  3. 耐熱皿にごはんを入れ、③をかけ、粉チーズをふってオーブントースターで１０分♪出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

抗酸化作用が高い缶詰トマトを使ってアンチエイジング☆