とろ〜りチーズのポークケチャップby marimariさん

【料理紹介】

皆が大好きなポークケチャップにチーズがとろ〜り♥
美味しいです！

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
豚肉薄切り ２５０ｇ
玉ねぎ １個
ケチャップ 大さじ４
ソース 大さじ1.5
醤油 小さじ１
白ワイン又は酒 大さじ１
はちみつ 小さじ１
バター又は油 10ｇ
下味用 酒 大さじ１
下味用 塩 少々
下味用 こしょう 少々
下味用 片栗粉 小さじ１
下味用 水 大さじ１
とろけるチーズ 大きく２つかみ

【作り方】

  1. 豚肉は食べやすい大きさに切り、下味用の材料をもみこんでおく　玉ねぎは薄切りにする
  2. 時間があれば、１の玉ねぎと豚肉を一緒に混ぜて10分おいておく
  3. フライパンにバターを熱して、２を炒めたら、
    調味料をすべて入れ味を絡ませ、最後にチーズを入れたら蓋をして、チーズが溶けたら出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

２は時間がないときは省略でＯＫです