白菜ロールキムチ味by ちえこさん

【料理紹介】

ロールキャベツが苦手でキムチの大好きな息子の為に野菜が沢山たべれるように考えました。

【人数】：3人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
白菜 ６枚
たまねぎ 中１個
あいびき肉 １６０ｇ
牛乳 少々
パン粉 大さじ３
塩、こしょう 少々
コンソメキュウブ １個
美味安心キムチのたれ 大匙３～

【作り方】

  1. 白菜をレンジで約２分加熱する
  2. たまねぎをあめ色までいためる
  3. たまねぎ、あいびき、牛乳、パン粉、塩コショウで肉あんをつくり、白菜でまく
  4. 水、約１５０ｍｌ、コンソメキュウブにて圧力釜強にて約１０分間加熱する。
  5. 放置ご圧力が抜けたのを確認シ、キムチのたれを加え味をととのえる

【ワンポイントアドバイス】

白菜により水分が違うのでキムチのたれは加圧後にいれます。