白菜ミルフィーユby kankoku.gohanさん

【料理紹介】

白菜と豚肉を層にしてカマンベールを乗っけたら
簡単おいしい洋風お鍋の出来上がり。

【人数】：3人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
ミニ白菜 １個(350g)
豚肉薄切り 250g
塩 小さじ１
こしょう たっぷり
カマンベール １個
白ワイン 50cc
洋風だし 100cc

【作り方】

  1. 白菜と豚肉を交互に重ねて塩胡椒をふります。
  2. お鍋の高さに合わせて白菜をカットし、立てて隙間なくつめていきます。
  3. 白ワイン、洋風だし（コンソメ&水）を入れて火にかけます。沸騰したら中火にして１５分加熱します。カマンベールを中央に乗せてさらに５分加熱します。
  4. カマンベールがとろけたら完成です。
    こしょうをたっぷりかけて召し上がってください。

【ワンポイントアドバイス】

塩茹でしたジャガイモや下ゆでしたブロッコリー、フランスパンなどをチーズにディップしてもおいしいです。