春菊のゴマだれがけby kankoku.gohanさん

【料理紹介】

苦味のある春菊にごまダレがよく合います。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
春菊 １束
タヒニ 大さじ１
醤油 大さじ１
砂糖 大さじ２
だし 大さじ３

【作り方】

  1. 春菊をさっと茹でます。お水にさらして食べやすい大きさにカットします。
  2. タヒニ、醤油、砂糖、だしをよく合わせて春菊にかけたら完成です。

【ワンポイントアドバイス】

タレは食べる直前にかけてください。