イギリスの簡単デザート　トライフルby kankoku.gohanさん

【料理紹介】

イギリスで人気の夏のデザートです。
冷たくして召し上がってくださいね。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
マデラケーキ １パック
カスタードクリーム ５００cc
生クリーム ３００cc
いちご、ラズベリーなど 適量
カスターシュガー 30g
リキュール（グランマルニエなど） 5cc

【作り方】

  1. カスタードクリームを作ります。今回はWaitroseのカスタードクリームを電子レンジで温めて使用しています。
  2. トライフルスポンジの上にカスタードクリーム、いちご、カスタードクリームの順にのせていきます。
  3. カスターシュガーを加えて生クリームを６分立てにします、リキュールを加えます。
  4. ③の上に生クリームをのせて、ラズベリーやいちごをのせたら完成です。ミントの葉があれば彩がよくなります。

【ワンポイントアドバイス】

イギリスのスーパーで手に入る食材を使っています。手作りカスタードクリームやスポンジケーキを使うとよりおいしくなります。日本製の生クリームやWhipping creamを使う場合は８分立にしてください。