スモークマカレルとケールの春巻き

作り方

1. 1.

   食べやすい大きさにしたスモークマカレル、千切りにした玉ねぎ、コーン、ケールを炒め、塩胡椒少々で味付けをします。
   

2. 2.

   春巻きの皮を広げ、①炒めたスモークマカレルと野菜をのせて巻きます。巻き終わりは、お水をつけてしっかりと止めます。
   

3. 3.

   １８０度の油で美味しそうな焼き色がつくまで揚げたら完成です。
   

ワンポイントアドバイス

クセのあるお野菜とお魚が春巻きの皮に包まれておいしく変身します。ごはんにもビールのおつまみにも合いますよ。

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• (ID: r1055293)
• 2016/04/20 UP!

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