お豆腐ムース

作り方

1. 1.

   板ゼラチンはたっぷりの水で戻します。
   

2. 2.

   室温に戻したクリームチーズを泡立て器で混ぜ、豆腐、砂糖、レモンを加えてよく混ぜます。
   

3. 3.

   牛乳を温めます。そこへ柔らかくなった板ゼラチンを加えて溶かします。
   

4. 4.

   ②に③とを加えてよく混ぜ、容器に注ぎます。
   

5. 5.

   一晩冷蔵庫で冷やします。
   

6. 6.

   仕上げにラズベリーソースをかけたらおいしい♪
   

ワンポイントアドバイス

全ての材料を混ぜた後、漉すと滑らかになります。
ミキサーで全ての材料を混ぜると、簡単でとても滑らかになります。
市販のラズベリーソースをかけました。

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• (ID: r1055257)
• 2016/04/20 UP!

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