焼きトマチーズ☆by な〜ちゃん☆さん

【料理紹介】

簡単もう1品☆
オーブンにおまかせだから楽ちん♪

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
トマト 大きいサイズ1/2個
とろけるチーズ 2枚
クレイジーソルト 適量
ブラックペッパー 適量
オリーブオイル 小さじ1
パルメザンチーズ 好きなだけ

【作り方】

  1. 厚さ5mmくらいの半月型に切ったトマトを耐熱皿に斜めにのせ、しっかり目に塩.コショウし、1枚を3〜4等分にしたとろけるチーズを載せる。
  2. 1をトマト→塩/コショウ→チーズの順に繰り返し、全体にオリーブオイルをさっとかけ、パルメザンチーズを好きなだけふるかける。
  3. トースターで、まわりがちょとグツグツいって、チーズがとろんとするまで焼いたらできあがり!!

【ワンポイントアドバイス】

☆ジューシートマトを味わってください☆リコピンたっぷり♪