にんじんとおからのハンバーグby サリアさん

【料理紹介】

お肉なしでもナゲットのような食感に☆食物繊維たっぷり♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
にんじん １／２本 フードプロセッサーで細かくする
おから ５０グラム から炒りする
片栗粉 ３０グラム
醤油 小さじ２
みりん 小さじ２
塩こしょう 少々
ごま油 大さじ１

【作り方】

  1. ボールに材料１〜６をいれ、手でこねるように混ぜ合わせ、まとまってきたら、小判形に成形する（６個できます）
  2. フライパンにごま油を熱し、片面につき２分、弱めの中火で焼いたらできあがり☆
  3. 多めの油で軽く揚げたような感じになります☆

【ワンポイントアドバイス】

おからは、できたらから炒りしてください。しなくてもオッケー