フードプロセッサーで時短スコーンby サリアさん

【料理紹介】

イギリス伝統的お菓子。卵、牛乳不使用です。
フードプロセッサーで楽々。

【人数】：3人分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
バター ５０グラム
小麦粉 ２３０グラム
ベーキングパウダー 小さじ１
豆乳 １００cc
てん菜糖 大さじ３

【作り方】

  1. １〜５をすべてフードプロセッサーにかける。生地のできあがり。生地を平らにのばしビニール袋に入れて１時間寝かせる。
  2. 台と棒に打ち粉をし生地を伸ばしたら、更に２重に折り、もう一度のばす。
  3. 型で抜く。豆乳（分量外）を表面に軽く塗る。１８０度のオーブンで２０分焼いたらできあがり！

【ワンポイントアドバイス】

冷蔵庫で冷やす事、２重に折り重ねる事で口がぱっくり開きます。