イギリス発♪気軽におうちdeカフェ リンゴとモッツァレラチーズのサラダby サリアさん

【料理紹介】

イギリスのカフェのベジタリアンメニューです。ただお皿に飾り付けるだけ!

【人数】:2人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
サラダ用のほうれん草とルッコラをミックス 50グラムよく洗う
ミニトマト 6個 縦半分にきる
キュウリ 1/2本 薄くスライス
青リンゴ 1個 種を取りくし切りに皮はむかない
モッツァレラチーズ 1/3個 手で細かくちぎる
ライム汁 1個分

【作り方】

  1. 材料1から4をよく洗い、器に盛り付ける。
  2. チーズをまんべんなく表面にちりばめる。
  3. ライム汁をかけたらできあがり!

【ワンポイントアドバイス】

サラダの葉ものは、おこのみで♪ベビーハーブなどもいいですね。