鳥ひき肉と油揚げのさっと炒めby flowさん

【料理紹介】

材料を全部突っ込んでさっと炒めるだけの簡単な一品です。

【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
鳥ひき肉 100g
油揚げ 1枚
白ネギ 1/4本
醤油 大さじ1/2
酒 大さじ1/2
油 適量

【作り方】

  1. 薄揚げは縦半分に切った後細切りにし、白ネギは薄切りにします。
  2. フライパンに油を適量引いて、中火でひき肉と薄揚げを炒めます。
  3. ひき肉の色が変わったらネギを加えて、醤油と酒を入れたらさっと炒めて完成です

【ワンポイントアドバイス】

ネギはさっと炒めるだけでいいように薄めに切っておくと手早く作れます。