ＢＬＥホットサンドby flowさん

【料理紹介】

冷蔵庫に普段から入ってるような素材でさっと作れるホットサンドです。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
食パン(6枚切り) 2枚
ベーコン 1枚
レタス 2枚
卵 1個
ケチャップ 適量
塩 少々
胡椒 少々
油 適量

【作り方】

  1. ベーコンは1cm幅に切り、レタスは食べやすい大きさに千切ります。
  2. フライパンに油を引いてベーコンを弱火で焼きます。
  3. 食パンをオーブンで焼き色が付くぐらいに焼きます。
  4. ボールに卵を割り入れて、塩胡椒を少々振ってよく溶きます。
  5. ２のフライパンを中火にして４の卵を加え、手早くかき混ぜます。
  6. 食パン1枚にレタスと５を乗せてケチャップをかけたらもう1枚の食パンで挟み、半分に切ったら出来上がりです。

【ワンポイントアドバイス】

食パンで挟む時に少し押さえるような形で食パンを乗せると切る時に崩れにくくなります。