レンジで一発、イワシ缶のスチームサラダby flowさん

【料理紹介】

調味料と材料を入れてレンジで一発。酢醤油と生姜で食べやすい和風サラダです。

【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
イワシ缶 1缶
水菜 1束
舞茸 1/2株
酢 大さじ1
砂糖 小さじ1
おろし生姜 適量

【作り方】

  1. レンジ対応の深めの器に砂糖と適量の生姜を入れます。
  2. イワシ缶を汁ごと入れ、上から小房に千切った舞茸と5cm長に切った水菜の茎、葉の順に乗せて酢を回しかけます。
  3. 器にふんわりとラップをかけて、500wの電子レンジで2分間加熱します。
  4. 底から大きくかき混ぜたら出来上がりです。

【ワンポイントアドバイス】

火の通りをよくするために加熱が必要なものほど下に置くように気をつけると、全体のバランスが取れます。