チョップドポテトサラダby flowさん

【料理紹介】

材料を細かく切ったチョップドサラダとしてポテトサラダを作ってみました。細かくてもさくさくの食感による食べやすさが魅力です。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
じゃがいも 小さめのもの2個
人参 1/2本
きゅうり 1/2本
レタス 1枚
ハム 1枚
マヨネーズ 適量

【作り方】

  1. じゃがいを3等分、人参を6等分、きゅうりを4等分、ハムを3等分した後1cm幅に、レタスを食べやすいサイズにそれぞれします。
  2. 鍋にじゃがいもとかぶるぐらいの水を入れて火にかけ、沸騰してから10分間茹でます。
  3. 茹でたじゃがいもと人参、きゅうりをマルチチョッパーに投入して、カバーと本体をセットしチョップします。
  4. 皿の上にレタス、３、ハムの順に乗せて上からマヨネーズをかけたら出来上がりです。

【ワンポイントアドバイス】

じゃがいもは茹ですぎずに食感が残るぐらいにしておくと食べやすくなります。