かますごバゲット

作り方

1. 1.

   たまねぎを薄切り、キャベツを千切りにそれぞれします。
   

2. 2.

   バゲットを半分に切って、横方向に切れ目を入れてキャベツを挟みます。
   

3. 3.

   ボールにかますごとたまねぎを入れて片栗粉をまぶします。
   

4. 4.

   フライパンに油を引いて、３に塩胡椒をして炒めます。
   

5. 5.

   ４の半分をバゲットの片方に挟み、マヨネーズを塗ります。
   

6. 6.

   ４の残りに酢とレモン果汁を加えて炒め足します。
   

7. 7.

   ６を残ったバゲット半分に挟んで、バゲット二つをオーブンで2分半の間焼いたら出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

適量や少々の部分は少し多めに入れるぐらいを心がけておくと美味しく仕上がります。

記事のURL：http://unagi344.blog.fc2.com/blog-entry-247.html

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• 2017/01/11 UP!

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