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今日は真冬のようにさむ〜い一日でしたね 今宵は、簡単&フリージング可のイタリアン・ディナーのご紹介です☆ ミモザの頃に作ったのですが、バタ...
昨日は海からの強風がまるで台風のようで、オソロシイ夜でした! 春の野分け、桜の花開く前でよかったです。 さて、先週イモウトちゃんが我が家に...
今日行われたオリンピック、女子フィギュア・フリー。 観戦のお伴にと、昨晩クッキーを焼きました。 見た目は普通のクッキーですが、お味は… 実...
昨晩は、早速いただいたお味噌 “四季の蔵” を使って、 シンプル和食に致しました。 材料も至ってシンプル、 メイン素材は、お味噌、お大根、...
春の足音がぐっと近づいた感のある東京。 先週末から急に、喉が腫れて咳が出始めたのですが、 これってもしや、花粉症の前触れでしょうか… ミシ...
写真を整理していたら、出てきました…。 私の “お一人様おうちごはん” のカナシイ現実が 調理時間たったの15分、 冷蔵庫&冷凍庫の居残り...
冷えますね〜 明日は、東京でも再び雪が降るかもしれないとのこと… 今が旬、そしてシュフの味方のブリを使って、 和食 de 一人ごはん (←...
昨日仕込んだ 自家製ドライトマトのオイル漬け まずは (と言うほどの量は出来なかったのですが…) パスタに使ってみました♪ 海老・チキン・...
ドライトマトのオイル漬け、アメリカでは何にでも使われます。 パスタはもちろん、サンドウィッチ、サラダ、時にハンバーガーにも…( ´艸`) ...
久しぶりに、Costcoで Einstein Bros. のベーグルをダース買いしたので、 お休みの日ののんびりブランチに、ベーグルサンド...
先日の3連休は、もてなし、もてなされ…、と年明けらしく多忙な祝日でした まずは、レッスンで伺った “おもてなし” の風景から♪ 今月のレッ...
お正月は、やっぱり和食! ですが、数日するともうパスタが食べたくなる… それも、こんなクリーム系のパスタが サーモンと白舞茸、縮みホウレン...
子ども達がだ〜い好きなバナナ。 完熟バナナをたっぷり使ってケーキを焼いたら、しっとり美味しく出来ました♪ バナナさん。 毎回、ムスメの熱い...