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先日、頂いた大量のエビの頭で アメリケーヌ ソースを作ったのですが、 ↓ anboina.hatenablog.com 早速 アメリケーヌ...
車エビの頭を大量にいただいたので、 アメリケーヌ ソースを作ってみる事にしました。 アメリケーヌ ソースとはフランス発祥のソースで、 オマ...
たけのこ、今が旬ですね。 生のたけのこは今の時期しか食べられないので、 ぜひ食べておきたい食材です。 しかし、 たけのこは茹でるのが大変!...
100均グッズで最近評判のよい、 「ふんわり厚焼きホットケーキ型」(セリア) を買ってみました。 ホットケーキはあんまり好きじゃないのです...
今日は、最近流行りの低温調理法でやわらか~いチャーシュー作りにチャレンジ。 先日 鉄腕DASHのラーメン企画で低温調理のチャーシューを作っ...
blog.livedoor.jp (メモ) ↑今日面白かった記事 ロシア人、超ワイルド。 〈今日の晩ごはん〉 親子丼、豆腐とニラのみそ汁、壺...
〈今日の夕ごはん〉 (前半の部) チキンカツ、ししゃもフライ、お手軽タルタルソース、 おしんこ タルタルソースってなかなか常備しているご家庭...
モヤシを大量にもらったんですが (1kg) 野菜炒めなどにするも、全然消費しきれないので、 春巻きを作ってみることにしました。 今まで春巻き...
ジャガイモに芽が生える寸前・・・・ なので、今日は自家製冷食コロッケを作る事にしました。 コロッケなんて店で冷凍コロッケ買った方が安いじゃ...
〈今日の弁当〉 スパゲッティサラダ、メンチカツ、春巻き、たこさんウインナ 厚揚げとしいたけ煮たの、そぼろごはん 今日は朝、時間があったので...
〈今日の弁当〉 オムレツ、唐揚げ、春巻き、メンチカツ 人参とこんにゃく煮たの ごはん、梅干し 現在、昨日に引き続き、食事を作りたくない病に罹...
〈今日の弁当〉 オムレツ、唐揚げ、春巻き、メンチカツ 人参とこんにゃく煮たの ごはん、梅干し 現在、昨日に引き続き、食事を作りたくない病に罹...
モヤシを大量にもらったんですが (1kg) 野菜炒めなどにするも、全然消費しきれないので、 春巻きを作ってみることにしました。 今まで春巻き...
〈今日の夕ごはん〉 (前半の部) チキンカツ、ししゃもフライ、お手軽タルタルソース、 おしんこ タルタルソースってなかなか常備しているご家庭...
今日は珍しく日中どこにも行かずに家で映画を見ながらゴロゴロできた休日でした。 3食 食事を作るのは多少面倒でしたが・・・・ ~朝食~ 野菜炒...