人参とオレンジのゼリーby グリーンクッキングアベさん

【料理紹介】

とても柔らかな香りの、優しい味に仕上がります。

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
人参 ７０ｇ
オレンジジュース ２５０ｃｃ
蜂蜜 大匙１
ゼラチン 大匙１
水 大匙３

【作り方】

  1. ゼラチンは水でふやかしておく。人参は柔らかく茹でる。
  2. 茹た人参、ジュース、蜂蜜をミキサーに入れ、攪拌する。
  3. 湯煎で溶かしたゼラチンを混ぜ、型に入れて冷やし固める。

【ワンポイントアドバイス】

人参を飾っても良い。