シンプル！かぶと油揚げの煮物by アンさん

【料理紹介】

だしとしょうゆで煮る、素材の味が生きる一品です。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
かぶ（葉も使います） ２個
油揚げ １枚
顆粒だし 小さじ１
しょうゆ 大さじ２

【作り方】

  1. かぶは洗って、汚れたところだけ皮をむき、食べやすい大きさに切る。葉は５ｃｍぐらいに切る。
    　油揚げも一口大に切る。
  2. なべに水２００ｃｃくらいと顆粒だしを入れて、かぶと油揚げを入れ、しょうゆを加えて５分程煮る。

【ワンポイントアドバイス】

すぐ火が通るので煮過ぎるとボロボロになります。