大根のソース炒めby トミーさん

【料理紹介】

大根とウスターソース、意外と合うんです！！！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
大根 4分の1
えのきだけ 適量
ぶなしめじ 適量
大根の葉 適量
☆ごま油 大さじ1
☆酒 大さじ1
☆醤油 大さじ2
☆砂糖 小さじ1
ウスターソース 大さじ1.5

【作り方】

  1. 大根を短冊切りにし、ごま油で炒める。
  2. 1、にえのき、ぶなしめじを入れ、☆の調味料と炒める
  3. 大根の葉を入れ、ウスターソースで味を整えたら完成♪

【ワンポイントアドバイス】

えのき、ぶなしめじは、買ったときに、洗って保存袋に入れ、きのこセットにしておくと何かと使いやすくて便利です♪