簡単♪♪鶏むね肉の甘辛しょうが焼き風☆by springcheeseさん

【料理紹介】

お安い鶏むね肉を使い、しょうが焼き風の味付けに♪冷めても美味しいので作りおきやお弁当のおかずにもどうぞ♪

【人数】：2人分【調理時間】：5～15分

【材料】
鶏むね肉	1枚
★醤油	大さじ1
★酒	大さじ1
★おろししょうが	少々
★おろしニンニク	少々
片栗粉	適量
☆砂糖	小さじ2
☆醤油	大さじ1.5
☆酒	大さじ1
☆みりん	大さじ1
☆おろししょうが	小さじ1
☆めんつゆ	小さじ1

【作り方】

鶏むね肉に★の調味料で下味をつけ、片栗粉をまぶし、フライパンで焼いていく。火が通ったら、☆の調味料を合わせたタレを入れ、全体に絡ませて出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

最初に下味をつける事で、うま味をプラス♪片栗粉をまぶす事で、パサつき防止です♪