ひらひらピクルスby ナナさん

【料理紹介】

お好みの野菜をスライサー等で薄くスライスして市販のすし酢に最低1日漬けるだけで彩りも綺麗な美味しいピクルスが出来ました。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：5～15分
【材料】
きゅうり 1本
大根 10㎝を縦半分
人参 1本
すし酢 適宜

【作り方】

  1. それぞれの野菜をきゅうり以外は皮をむきスライサーで薄くスライスします
  2. ジップロックに野菜を入れすし酢を入れる。
  3. 空気を抜きながら袋を閉める

【ワンポイントアドバイス】

スライスはあまり厚くない方がベストです。