パン de お手軽キッシュby yama*sunさん

【料理紹介】

「チンしてこんがりモーニングカップ」を使った簡単キッシュ。仕上がりはフワッっとトロ～りとしてバターの香りもよく、子供にも好評でした。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
玉ねぎ １/４個
バター ８ｇ
ほうれん草 ２５ｇ
ベーコン １枚
卵 １個
牛乳 大さじ３
こしょう 少々
ピザ用チーズ 大さじ３

【作り方】

  1. 「チンしてこんがりモーニングカップ」に食パンを敷き詰める。
  2. スライスした玉ねぎ１/４個とバター８ｇをラップに包み２分加熱する。ほうれん草２５ｇ、ベーコン１枚を食べやすく細切りする。全部を（１）のカップに入れる。
  3. 卵１個、牛乳大さじ３、こしょう少々を溶き混ぜ、（２）のカップに流しいれる。ピザ用チーズ大さじ３を散らし、電子レンジで５分加熱する。ドライパセリ少々を散らして完成！

【ワンポイントアドバイス】

食パンに（３）で溶き混ぜたものをしみ込ませてから加熱すると、パンにもしっかりと味が付いておいしいです。