超簡単☆ツナ缶＆青梗菜のマヨ炒め♪by keikanaさん

【料理紹介】

あと１品！って時に、ツナ缶と有り合わせの野菜で簡単に副菜を作っちゃいましょ♪お弁当にもＧＯＯＤ☆

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
卵 １個
青梗菜 １株
しめじ １株
にんじん １／４本
○ツナ缶 １缶
○マヨネーズ 大さじ３

【作り方】

  1. 青梗菜は２ｃｍ、にんじんは細切り、しめじは石づきを取ってほぐしておく。
  2. フライパンに油（分量外）と溶きほぐした卵を入れ、半熟炒めにして器に取り出す。
  3. フライパンに１と○を入れて炒め、しんなりしたら２を加えて混ぜ合わせる。

【ワンポイントアドバイス】

ツナ缶は、オイル漬けがオススメですが、ノンオイルでもＯＫですよ。野菜は、小松菜やほうれん草、その他いろんな野菜でアレンジしてくださいね。