簡単☆給食の味♡ホットマリネ♪by keikanaさん

【料理紹介】

常備菜のじゃがいも&にんじんなどを使って、いつものサラダ代わりにいかがですかぁ~♪

【人数】:4人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
じゃがいも 2個
にんじん 1本
キャベツ 3枚
調味酢 大さじ5

【作り方】

  1. じゃがいも・にんじんは2cm幅、キャベツは食べやすい大きさにちぎる。
  2. 蒸し器に水(分量外)をはり、クッキングシートの上に1を入れ、ふたをして弱火で10分程度蒸す。
  3. 2に調味酢を加え、混ぜ合わせる。

【ワンポイントアドバイス】

クッキングシートは、耐熱性のあるものを使ってくださいね。
我が家には蒸し器はありませんが、普通の鍋に100円ショップで買った蒸しすのこを置いて調理しています。