超簡単☆純国産！ベランダで干し椎茸～♪by keikanaさん

【料理紹介】

国産の干し椎茸、買うと高いですよね～！なら、自宅のベランダで作っちゃいましょ♡

【人数】：5人以上分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
椎茸 １パック

【作り方】

  1. 薄切りにした椎茸をざるに広げ、１～２日天日干しし、水分が抜けたら出来上がり♪
  2. カビるのを防ぐため、保存袋に入れて冷凍保存する。

【ワンポイントアドバイス】

使いやすいようにスライスしましたが、丸ごとでもＯＫです。ちなみに私は、軸の部分もスライスしましたよ☆