紅茶酒を作ってみた∈(ΦωΦ) by 月猫さん

【料理紹介】

残ったホワイトカリーと目についた紅茶で紅茶酒を作ってみた。

【人数】：1人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ホワイトカリー 800㏄
紅茶葉 30g
氷砂糖 30g
瓶 １瓶
お茶パック 2枚

【作り方】

  1. 瓶を熱湯消毒し十分に冷まし水気をとる。
    紅茶葉は二重にしたお茶パックに入れておく。
  2. 瓶に茶葉、氷砂糖の順に入れホワイトカリーを注ぎ入れる。
  3. これを冷所で一週間ほど寝かせた後、茶葉を取り除き完成。

【ワンポイントアドバイス】

サイダーで割ってもよし、ミルクで割ってもよし、お好みの飲み方を模索してください。