*マスカルポーネチーズアイス*by のびこさん

【料理紹介】

マスカルポーネを頂いたので、ティラミス以外のも♪
マスカルポーネ祭り第１弾です。

【人数】：4人分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
マスカルポーネチーズ １５０ｇ
砂糖 ５０ｇ
牛乳 ２００ｃｃ
ココアパウダー 好きなだけ

【作り方】

  1. ボウルにマスカルポーネチーズを入れ泡立て器で練り、砂糖も加えてよく混ぜる。
    そこに、ちょっとずつ牛乳を加えて混ぜていく。
  2. 冷凍可なタッパーや密閉容器に移して冷凍庫に入れて、１～２時間おきに混ぜるのを数回繰り返す。
  3. 器に盛り付けて、お好みでココアパウダーをふってどうぞ♪

【ワンポイントアドバイス】

* チーズが硬かったら、電子レンジで少しチンして軟らかくしてね！
* ジップロックに入れて、凍ったら揉んで～の繰り返しでもＯＫです。