長熟リュスティック

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Palmamaさん
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2008年7月27日(日)高橋雅子さんの「少しのイーストでゆっくり発酵パン」から、上級リュスティックを焼きました。断面のボコボコ感からも、水分たっぷりなのが分かるかな。水分たっぷりで作るこのリュ...
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  • (ID: b1086723)
  • 2008/07/26 UP!
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