わさびを使ってレンコンサラダ〜！by いもねりさん

【料理紹介】

ツーンとわさびのきいたマヨネーズで和えた簡単レンコンサラダ！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
れんこん １０ｃｍくらい
えび ７匹
わさび 小さじ1
醤油 小さじ１
レモン汁 大さじ1
マヨネーズ 大さじ２〜３

【作り方】

  1. レンコンはスライスして酢水にさらしてさっと湯がく！そのお湯で海老も湯がいて３等分に切る！
  2. わさび、しょうゆ、レモン汁、マヨネーズを合わせてわさびマヨドレッシングを作る！
  3. ①と②を合わせてできあがり！

【ワンポイントアドバイス】

わさび、マヨネーズの量を調整して自分好み味にしてね！