ミキサーで簡単チーズケーキ！by いもねりさん

【料理紹介】

ミキサーで生地も簡単！失敗もなく美味しい濃厚チーズケーキが作れます！

【人数】：5人以上分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
クリームチーズ ２００ｇ
生クリーム ２００ｃｃ
グラニュー糖 ７０ｇ
たまご 2個
小麦粉 大さじ３
レモン汁 大さじ２

【作り方】

  1. ミキサーにグラニュー糖、たまご、小麦粉、レモン汁を入れてスイッチオン！
  2. ①がよく混ざったら、常温でやわらかくしたクリームチーズと生クリームを入れて、スイッチオン！これで生地の出来上がり！
  3. １８ｃｍの型に②の生地を入れて、トントンして、１８０度に熱したオーブンで４０分焼く！粗熱をとって、冷蔵庫で一晩冷やしたら出来上がり！

【ワンポイントアドバイス】

ミキサーでもフードプロセッサでも大丈夫！よく混ぜるだけ！