ターメリックの炊き込みご飯♬ by りもにうむさん

【料理紹介】

鶏肉の旨み、かぼちゃとコーンの甘みで美味しいターメリックの炊き込みご飯ができました♪マジックソルトがポイントです！

【人数】：2人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
米 １合
鶏肉 80g
かぼちゃ 適量
パプリカ 適量
コーン 適量
鶏ガラスープの素 小さじ１
ターメリック 小さじ1/3
マジックソルト 小さじ1/3

【作り方】

  1. 鶏肉は一口大、かぼちゃは厚さ５㎜くらいの一口大、パプリカは1.5cm角に切ります。
  2. 炊飯器に研いだお米を入れ、通常通りの水加減の水、鶏ガラスープの素、ターメリックを加えて混ぜます。
  3. ２に鶏肉、かぼちゃ、パプリカ、コーンを順に加え、マジックソルトをふりかけて普通に炊きます。
  4. 器に盛って、完成です。

【ワンポイントアドバイス】

※１合分ですので、人数に合わせて作って下さい。