長芋ステーキ~納豆のせ♪
by りもにうむさん
【料理紹介】
つぶした納豆としそ昆布を混ぜ、焼いた長芋にのせてみました。大葉を散らして簡単、時短、節約料理の完成です♪
【人数】
:1人分
【調理時間】
:5~15分
【材料】
長芋
4~5cm
納豆
1パック
しそ昆布
適量
大葉
適量
納豆のタレ
1袋
サラダ油
適量
【作り方】
長芋は皮をむき、3等分の輪切り、大葉は千切りにします。
納豆はフォークやすり鉢でつぶし、しそ昆布を加えて混ぜます。
フライパンにサラダ油を熱し、長芋を焼き色がつくまで両面焼きます。(蓋をして、弱火~中火で)
3を器に盛り、2をのせます。大葉を飾り、納豆のタレを添えて完成です。
【ワンポイントアドバイス】
長芋の大きさにより、納豆の量は調整して下さい!
このレシピのID: r1068802
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