イカとセロリの炒め物★by みっちゃんさん

【料理紹介】

材料2個、しかも超簡単で美味しい炒め物。
おかずにもおつまみにもＯＫです！

【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
やりイカ 1杯
セロリ 半〜1本
中華あじ 小さじ１

【作り方】

  1. イカは一口大に切った後、丸まってしまわないように切込みを入れておく。
    セロリは斜め切りにしておく。
  2. フライパンに油を引きイカを炒め、取り出す。
    セロリを入れて炒め、火が通ったらイカを戻し
    中華あじ、塩コショウで味を調える。

【ワンポイントアドバイス】

イカに火を通しすぎないこと！