超〜シンプルなキムチチャーハンby みっちゃんさん

【料理紹介】

一人お昼のときなどに重宝な材料も少なくあっという間に出来るキムチチャーハンです。

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
ごはん (白米と玄米） ２杯
キムチ 大さじ２〜３
万能ねぎ ２本
ごま 大さじ２〜３
鶏がらスープのもと 小さじ１
塩コショウ
ごま油 大さじ２〜３

【作り方】

  1. フライパンにごま油をたっぷりめにひき、キムチを炒める。
  2. キムチが油になじんだら御飯を加え、鶏がらスープのもとを入れる。
    御飯は白米と玄米を半々で使うと香ばしく食感が良い(白米のみでもＯＫ）
  3. 万能ねぎ、ゴマをいれ塩コショウで味を調える

【ワンポイントアドバイス】

キムチを油に馴染ませ、ごま油、ごまを沢山使うのがポイント