まっ黒そらまめby ataruさん

【料理紹介】

サヤごと焼いた空豆が、ぽくぽくして美味しい。

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
そらまめ 1パック
塩 少々
日本酒 お好みで

【作り方】

  1. そらまめを洗って、水気を切る。
  2. 魚焼グリルで皮が焦げるくらい焼き、裏も同じように焼く。(表裏あわせて10〜15分くらい)
  3. 皮をむき塩か、日本酒に塩を入れ混ぜたもので食べるのも美味しい。

【ワンポイントアドバイス】

短時間で焼くと、中まで火が通らないので注意して下さい。