カレーもちーズグラタンby hitomiさん

【料理紹介】

残ったお餅で簡単に忙しい朝でも美味しく戴けちゃいます♪

【人数】:1人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
お餅 2~3個
カレー 適宜
チーズ 2枚
茹で卵 1個
パン粉 適宜
お皿に塗るバター 適宜

【作り方】

  1. お餅を2~3枚にスライスする。お餅が被るくらいの水を皿に入れ600w30秒づつ両側チン。1000wなら20秒くらい。
  2. お餅が固かったら追加して下さい。耐熱皿にバターを薄くぬり、柔らかくなった餅を並べチーズを被せる。その上からカレーを注ぐ。
  3. 更にお餅を並べチーズを載せて茹で卵をスライスして並べてパン粉を散らし、パン粉に焼き色が付くまで焼く。
  4. オーブントースター(1300w)5~10分くらい。全てに火が通っているので、焼き色が付けばOK!

【ワンポイントアドバイス】

耐熱皿にバターを塗ることでお餅がお皿に付かないので後片付けも楽ちんです♪
お餅をスライスした厚みは3mmくらいです。お餅が被るくらいのお水でOK。
トースターの時間は、あくまでも目安です。お好みの焼き色で止めて下さい。