ズッキーニの胡麻和えby マダム＊うめさん

【料理紹介】

フライパンでソテーして作る胡麻和え

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
ズッキーニ １本
ごま油 適量
しょうゆ 小さじ１
みりん 小さじ１
すりゴマ 大さじ１

【作り方】

  1. ズッキーニを縦半分に切り、それを斜めにスライス
  2. ごま油でズッキーニを少し、しなっとなるまで炒め
  3. 火を止める前にしょうゆ、みりん、ごまを入れ合える

【ワンポイントアドバイス】

すりおろしにんにくを少し足すとナムル風になります。