鮭の味噌漬by lakichiさん

【料理紹介】

生鮭を使って自宅で本当に簡単に出来ます！！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
生鮭 ２切
味噌 大さじ２
みりん 大さじ１
はちみつ 大さじ１/２
酒 大さじ１

【作り方】

  1. 生鮭以外の材料を混ぜ合わせます。
  2. 01を生鮭にしっかり塗り、ラップを密着させて約２日間位漬けこみます。
  3. しっかり漬かったら、味噌を水で洗い流して、グリルで弱めの火にして焼きあげ完成です☆

【ワンポイントアドバイス】

味噌漬は焦げやすいので、弱めのグリルで焼いて下さい！