スパイシーポテトby そらさん

【料理紹介】

ジャガイモに衣をつけて揚げるだけの簡単メニューです。

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
ジャガイモ 2つ
小麦粉 大さじ4
粉チーズ 大さじ2
塩コショウ 少々
青のり OR パセリ 少々
ガーリックパウダー 少々

【作り方】

  1. ジャガイモを短冊または薄切りにし水にさらす。(食べやすい大きさに切ればOK)
  2. その他の材料をボールに入れて混ぜる。
  3. 水を切ったジャガイモをボールにいれて粉をまぶし揚げる。

【ワンポイントアドバイス】

粉チーズを多めにするとカリカリ感が増します。